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不忘初心,菜心牵起两地真情;携菜同行,粤黔文化同台巨献。2017年12月29日上午,以“不忘初心,携菜同行”为主题的2017广州增城菜心美食节在广州市增城区小楼镇何仙姑文化广场开幕,为期3天的视觉与味蕾盛宴吸引游客约16万人次。区领导广新力、林怡辉、张文远,越秀区政协副主席胡仲华出席。
副区长林怡辉在开幕式上致辞时表示,本届菜心美食节的举办是对党的十九大号召的积极响应,昭示着增城区委、区政府在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,坚定理想信念,继续砥砺前行的决心;显示了通过菜心媒介逐步脱困致富的增城人民“不忘初心”,仍以菜心为载体帮扶“携”同毕节百里杜鹃管理区振兴乡村、致富群众的信心。
开幕式上,来自贵州省毕节市的索玛艺术团与广州艺术团、增城文化馆同台献演。现场同时进行两地视频直播互动,观众们目睹了“嫁”到百里杜鹃管理区的增城菜心长势良好。现场除了对经过精心评选的十大菜心宴进行了颁奖外,还举行了我区龙头企业与毕节农业基地签约仪式,以及我区荔城街桥溪助学协会向百里杜鹃教育局捐赠“奖励优秀鼓励进步奖学基金”捐赠仪式。
菜心美食节启动仪式后,仙姑菜心包揭开面纱,免费邀请群众品尝。该菜心包直径2米,高1.5米,由增城餐饮协会的大厨精心制作而成。
自2004年首届增城菜心美食节举办以来,广州增城菜心美食节已经成功举办了十四届。2011年,增城菜心作为北部山区扶贫开发的一个载体,在越秀区的帮助下,品牌影响力得到进一步提升,增城北部的农民通过大规模种植菜心实现就地就业,走上了发家致富之路。
今年,增城在“结对帮扶”的路上与毕节百里杜鹃管理区结缘,将增城北部农民脱贫致富的经验带到了贵州西部,增城菜心走出增城,先后在百里杜鹃管理区试种3批,均取得成功,菜心长势良好。百里杜鹃管理区将大面积推广错季种植增城菜心,并与广州市场对接,以此为契机,推动农业产业结构调整,促进农民增收脱贫。